韭菜盒子简单版的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉倒入盆内(盆需要耐高温)

• 步骤 2：

  另取锅烧开水

• 步骤 3：

  倒入面粉中 一点点加 面粉吸水量不一样 加的水量肯定有所偏差

• 步骤 4：

  一边用筷子搅拌面粉如图

• 步骤 5：

  用手揉面至面团表面稍光滑 盖保鲜膜放置20分钟 注意不要烫到手

• 步骤 6：

  等待的同时我们准备馅料 韭菜洗净沥水切断 鸡蛋打散

• 步骤 7：

  热锅冷油 鸡蛋炒散

• 步骤 8：

  加入韭菜稍微翻炒 加盐 胡椒 生抽调味 装碗备用

• 步骤 9：

  面团切等量 擀圆

• 步骤 10：

  包入刚才做好的馅料 捏紧 像捏饺子一样

• 步骤 11：

  然后在捏出花边 (纯粹为了好看)方法如图 一个连着一个折花边就做好了

• 步骤 12：

  锅内倒入一点点油 中小火煎 煎到焦黄即可

• 步骤 13：

  装盘开吃～