支竹红焖羊排腩肉的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜羊排腩肉叫店家剁，拿回家反复洗几遍。

• 步骤 2：

  然后过水后，用水洗干净。

• 步骤 3：

  然后烧锅把姜片与羊排腩一起炒干水份

• 步骤 4：

  炒到这个色时把香叶八角放入一起炒会儿

• 步骤 5：

  然后放入腐乳二块加少许糖，酱油、娘酒、少许盐炒均

• 步骤 6：

  放了娘酒就是这个色，然后加入水过羊排腩肉面。大火煮开后改小火慢炖1.5小时左右，把炸好的腐竹冷水泡会儿扔进去煮一会儿。

• 步骤 7：

  转砂锅时再放少许娘酒焗一下，味道超级好。

• 步骤 8：

  再看看有没食欲呀！有蒜苗的可以加二条进去更好吃

• 步骤 9：

  好香

• 步骤 10：

  来来来一起吃，一点都不膻。