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步骤 1:
1.五花肉切块,加上所有调料抓匀。 2.因为赶时间,所以没有放在冰箱腌制,直接放在烤箱第二层100度加热30分钟,因为不想洗烤盘所以铺了一层锡纸。 3.烤箱调到150度加热30分钟。 4.五花肉翻面,150度加热20分钟。 5.为了烤出更多的油,使肉不那么油腻,换锡纸,翻面220度加热10分钟。
本人比较懒,做菜也全凭感觉。所以调料和时间都是随意增减的。如果有人想学做的话也不必严格按照我的步骤和时间。
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