坤博砂锅干烧鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡洗净控干水份

• 步骤 2：

  把盐放锅里炒成黄黄的

• 步骤 3：

  炒好的盐立即倒入糖中拌匀，再加入迷迭香拌匀

• 步骤 4：

  把盐的混合料涂满鸡的全身，给它好好做个按摩

• 步骤 5：

  记得鸡的肚子里也要涂哦！然后腌制一个小时，不要太长，否则很咸的

• 步骤 6：

  准备好姜片、葱和陈皮，全部塞时鸡的肚子里

• 步骤 7：

  在砂锅底部垫上锡纸，放上架子

• 步骤 8：

  把腌好的鸡放到架子上，大火干锅焗5分钟，转小火25分钟，看鸡的大小来决定时间，只要用筷子戳一下，肉很厚的地方能戳动就行了

• 步骤 9：

  美味的干烧鸡就出锅了，看皮的色泽多诱人

• 步骤 10：

  来个腿啃啃，肉很嫩

• 步骤 11：

  看这小吃货急的