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娃娃菜煮豆腐（自制上汤版）收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 娃娃菜 1根
- 香葱 适量
- 白糖 1茶匙
- 生抽 1勺
- 水 适量
- 盐 适量
- 皮蛋 1个
- 豆腐 1块
- 牛肉丸 4粒
娃娃菜煮豆腐（自制上汤版）的做法步骤
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步骤 1：
小区生鲜配送食材盒，牛肉丸是为了冰箱库存
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步骤 2：
皮蛋和香菜段，都是一齐配送洗干净
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步骤 3：
下油热锅5成热时加入食材
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步骤 4：
煎香豆腐、切块的皮蛋，期间注意翻过豆腐块
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步骤 5：
然后倒入适量的水，加入娃娃菜牛肉丸，水煮开后加入枸杞，没过以食材和水1：2的比例煮30-40分钟，最后撒上香菜
上汤娃娃菜的汤底其实在家也能做的
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