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步骤 1:
羊肉洗干净腌制,生抽,蚝油,料酒,鸡精,五香粉,香油,盐,放几片生姜,主要是去膻味,腌制一个小时。
步骤 2:
将自制的蒸肉粉拌匀。
步骤 3:
再将拌有蒸肉粉的羊肉平整放在土豆上就行了。(补充一点土豆片冲洗几次撒点盐腌制一下)
步骤 4:
成品,我是用高压锅上大气蒸15分钟就可以了
放点酱油调点色会好点。
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