子姜牛肉 - 迷迭香

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子姜牛肉 - 迷迭香收藏

浏览 181094 收藏 72 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 牛肉 300克
  • 子姜 100克
  • 青椒 2个
  • 料酒 5克
  • 花椒粉 5克
  • 淀粉 5克
  • 2克

小贴士

1. 可以购买黄牛肉,口感更佳喔~
2. 牛肉可以稍稍用料酒腌制。

迷迭香Rosemary 2016年11月24日发布
子姜附有姜芽,可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美。用途广泛,既是很好的佐料、调味品,也是很好的医疗保健品;既可生食,也可做馅。古人称之为“蔬中拂土”。没吃过的朋友赶快来一道,化解你和姜之间的多年深厚的误解吧!
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