香辣皮皮虾的做法步骤

• 步骤 1：

  哈哈，我是网上买的，买回来居然还是活得涅 因为菜市场超市都没有的卖，前几天菜市场里突然就有了只是那个价格贵的吓死人，于是把很久以前就加入了购物车的果断下单了 一个个用刷子刷干净

• 步骤 2：

  大蒜切沫待用，可以多切一点

• 步骤 3：

  生姜同上

• 步骤 4：

  椒盐粉是买皮皮虾的时候就有的送的，你们一般超市卖的都可以

• 步骤 5：

  锅里上稍微多一点的油，烧至七成热，放入皮皮虾，大火炸一分钟左右转中火

• 步骤 6：

  耐心一点哈，炸至金黄，表皮有酥脆的感觉的时候就可以出锅 然后捞出来，在大火烧开油，在放入虾复炸一次，捞出来沥干油

• 步骤 7：

  锅清洗干净，重新加入少许油，放几颗花椒爆香

• 步骤 8：

  倒入切好的生姜大蒜末，还可以放入少许洋葱块，上次做的时候放了，特别香 这次没有去买菜所以就木有放【大蒜末尽量小火炸的干一点】

• 步骤 9：

  加入干辣椒段【记住哦，一般这种情况下辣椒下锅之前先用水冲一下，因为这样处理过之后就不容糊】

• 步骤 10：

  倒入炸好的皮皮虾，一勺料酒炒香

• 步骤 11：

  少许花椒粉

• 步骤 12：

  五香粉

• 步骤 13：

  多一点的椒盐粉，快速翻炒匀，加入适量盐，鸡粉

• 步骤 14：

  最后撒少许葱花就可以出锅啦

• 步骤 15：

  哇噢，两斤皮皮虾，我和闺蜜一把鼻涕一把泪的干掉啦

• 步骤 16：

  一点都不比外面卖的差，味道刚刚好

• 步骤 17：

  撰写制作步骤