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芝麻鸡块收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡肉 250
- 植物油 2勺
- 盐 2勺
- 葱 2段
- 蒜 4瓣
- 生抽 少许
- 芝麻 20g
- 鸡蛋 1个
- 玉米淀粉 20g
- 面粉 20g
- 胡椒粉 10g
芝麻鸡块的做法步骤
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步骤 1：
准备鸡肉切块
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步骤 2：
加入面粉、鸡蛋、胡椒粉，搅拌均匀。
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步骤 3：
在碗里，加入鸡肉、玉米粉、盐、油，腌制20分钟。然后把蛋液倒入。
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步骤 4：
.在调料碗里，加入酱油、芝麻、糖、蒜、清水搅匀。
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步骤 5：
煎锅预热，放入鸡肉，煎至全熟，将酱汁倒入热锅，大火收汁，最后撒上葱花，芝麻香鸡就出炉啦。
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步骤 6：
完成。
小贴士
调料自己看感觉放就行了，没有必要按照多少克放。总做菜的人明白的。
