馅饺子馍的做法步骤

• 步骤 1：

  取适量面粉，少少许食盐，凉水活面，放置一旁醒好！用干净的湿毛巾盖住！

• 步骤 2：

  将五花肉切成细丝，如图！

• 步骤 3：

  切成细丝之后，剁馅！

• 步骤 4：

  将肉堆放一旁，将萝卜切成丝，然后切成小丁，葱切成碎葱花，可根据材料的量配好食盐的量，稍少于平时，因为后面的蚝油，味极鲜都有咸味！避免太咸！

• 步骤 5：

  补萝卜丁！

• 步骤 6：

  然后把三者混合剁碎！忘记拍图，不敢意思！

• 步骤 7：

  将鸡蛋打碎，加少少许食盐和清水，让煎出来的鸡蛋味道香软！

• 步骤 8：

  将提前泡好的粉条切成小条妆，这里偷了个懒，用剪刀剪的，所以很长！

• 步骤 9：

  将备好的馅料均匀搅拌，加入适量的生姜末，蚝油，香油，食用油，食醋……多加搅拌，使入味均匀！

• 步骤 10：

  将醒好的面搓成长条，再切成小面团，用手按扁，擀成圆饼皮！

• 步骤 11：

  将馅料放入皮中包起来，个人喜欢吃辣，单独做了几个辣的，嘿嘿！

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  上锅蒸熟即可食用！