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步骤 1:
锅内放进黄油用中火融化,再放入大蒜末,洋葱末煸炒至洋葱变软约5分钟。
步骤 2:
分别放进cheese,白酒,mustard,盐,胡椒粉不停的边加热边搅拌直到汤匙沾上cheese,再用手刮汤匙背时出现明显痕迹就完成。
步骤 3:
关火余温 放入蟹肉块,parmesan cheese搅拌匀成糊状,倒入芝士火锅内.点燃酒精炉,放上锅用小火慢加热(保持warm).
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