南瓜面包（紫薯椰蓉馅）的做法步骤

• 步骤 1：

  老南瓜蒸熟取肉，和高粉、水、糖盐、酵母揉至出膜，再加入黄油继续揉至薄膜，盖上保鲜膜发酵至两倍大

• 步骤 2：

  发酵期间准备夹馅，紫薯蒸熟去皮捣碎，如果太干可以加点牛奶，黄油隔水融化，紫薯椰蓉黄油一起拌匀即可

• 步骤 3：

  发酵好的面团分割成40g一个的面团滚圆松弛10分钟，把面团擀成三角形，中空放紫薯馅

• 步骤 4：

  从长的一侧开始卷，最后收口收紧，是不是很像一个胡萝卜的形状？

• 步骤 5：

  整形好的面包放烤盘入烤箱二发，放两碗水，看到差不多两倍大就可以了，180度20分钟，注意上色有点加深就盖锡纸！

• 步骤 6：

  尾部用青椒装饰一下，就是一个小胡萝卜了！

• 步骤 7：

  我还做了一些圆形的，撒上粉，也很可爱吧？

• 步骤 8：

  上面的图案看你自己喜欢了

• 步骤 9：

  中间的紫薯馅我没放糖，喜甜的可以加少量白糖，椰蓉很香

• 步骤 10：

  早上就是一顿美味早餐了，方便又，美味！