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步骤 1:
添一锅水,把切好的半只鸡下入锅中,加入葱姜大火煮开,然后撇去血沫转小火炖煮
步骤 2:
干香菇干木耳要提前发泡好,不用鲜香菇是因为干香菇更香,更适合炖汤
步骤 3:
小火煮10分钟之后加入香菇和木耳继续煮大概一个小时左右
步骤 4:
一个白萝卜切片备用
步骤 5:
一只牛蛙切成小块备用
步骤 6:
一个小时左右后加入牛蛙和萝卜继续煮
步骤 7:
煮到萝卜软了以后就可以加盐起锅了
步骤 8:
成品,我炖的很烂哟,汤很鲜
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