玉子烧（低脂低热无盐无味精减肥餐小孩辅食）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  将菠菜葱头过热水，不用煮全熟，过水一分钟即可

• 步骤 3：

  将过水的小家伙切丁

• 步骤 4：

  处理鲜虾，去头去壳，还有要切开取出内脏，特别是小龙虾，如果养的水不干净污染物全都在这里，虾肉量污染量很低。当然海里和干净溪流的野生虾不用担心

• 步骤 5：

  处理完毕

• 步骤 6：

  剁碎成虾肉泥，要另外吃虾滑的话加适量淀粉就可以了

• 步骤 7：

  将蛋打散

• 步骤 8：

  将淀粉和面粉打散，保证无颗粒

• 步骤 9：

  将菜丁和虾肉泥先放入粉水里打散，不然蛋有粘性不容易打。打完再加入蛋液

• 步骤 10：

  锅最好平底，先热锅。再刷一层油，油六分热关小火，不能太旺不然会焦。倒入玉子烧液，将液摊开。不用翻动

• 步骤 11：

  等玉子烧饼开始冒泡，上面蛋液开始凝固时用铲子翻起一角，直到成卷

• 步骤 12：

  我翻

• 步骤 13：

  当当当！成卷后不能马上出锅，要继续煎出金黄色泽哦，并在锅里洒点黑芝麻，让它沾上卷身

• 步骤 14：

  装盘，切块

• 步骤 15：

  bling

• 步骤 16：

  bling

• 步骤 17：

  浇上鲜抽，最好用那种拌面用的，会有点甘甜的

• 步骤 18：

  完美再卷，因为无盐无味精也可以做小孩辅食哦