大鹅炖土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  大鹅焯一下.

• 步骤 2：

  焯大鹅的时候准备葱姜蒜和土豆.（老公说.我不爱吃姜和蒜.所以他每次做菜姜切大片蒜切块.方便挑出.我也这样做.）

• 步骤 3：

  将焯好的大鹅盛出.

• 步骤 4：

  锅内放适量油.倒入大鹅翻炒.加入葱姜蒜.酱油.十三香.料酒.

• 步骤 5：

  老公说.先少加些水.少烧开后放盐.然后在加水.水位要超过大鹅.（我做的直接加好水放盐的）

• 步骤 6：

  炖一会后加入土豆.

• 步骤 7：

  完成啦（和爸爸聊天有点糊了）