葡萄干奶酥的做法步骤

• 步骤 1：

  基本原料

• 步骤 2：

  黄油软化打发

• 步骤 3：

  加入糖和奶粉混合搅拌均匀

• 步骤 4：

  分三次加入蛋黄，每加一次都充分搅拌均匀后再加下一次。

• 步骤 5：

  筛入低粉搅拌成面团

• 步骤 6：

  撒入葡萄干（我把葡萄干用水泡了，然后又用烤箱烤了5分钟蒸发水分）

• 步骤 7：

  擀成一个约1cm的厚片！

• 步骤 8：

  裁去边角后切成均匀的长方块。

• 步骤 9：

  表面刷上一层蛋黄液

• 步骤 10：

  烤箱180度预热五分钟后将烤盘置于中上层，170度25分钟。我的烤箱是长帝的、温度偏高。

• 步骤 11：

  170度烤20分钟的样子，又继续烤了5分钟。

• 步骤 12：

  出炉晾凉。

• 步骤 13：

  满屋飘香。

• 步骤 14：

  真的是酥掉渣呀！