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步骤 1:
准备好赤灵芝。
步骤 2:
用清水洗净。
步骤 3:
用剪刀将赤灵芝剪碎。
步骤 4:
水鸭处理干净,切块。
步骤 5:
水鸭肉冷水下锅,煮开。
步骤 6:
洗去浮沫,待用。
步骤 7:
砂锅煮开水,下水鸭肉与赤灵芝。
步骤 8:
大火煮开,转小火煮两个小时。
步骤 9:
加盐,熄火,即可食用。
赤灵芝略带苦味,下的份量不能过多,以免汤水过苦,影响口感。
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