油焖大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜虾洗净，略去水分

• 步骤 2：

  葱姜洗净切丝

• 步骤 3：

  生抽加蚝油加鸡精

• 步骤 4：

  油烧热，放葱姜爆锅，然后倒入大虾

• 步骤 5：

  炒至变红，加入调料汁，加入两勺盐，加入清水一到两碗（按虾的多少）淹没过虾，盖上盖子开始焖

• 步骤 6：

  剩少量汤时大火收汁，出锅

• 步骤 7：

  特别好吃