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步骤 1:
做这道甜品前先把手洗一下,再用洁柔可湿水面纸擦擦手吧~
步骤 2:
将淡奶油,牛奶,炼乳一起倒入碗中加白砂糖搅拌均匀
步骤 3:
打入一个鸡蛋搅拌均匀
步骤 4:
过筛奶液
步骤 5:
接着将烤盘注入热水,放上烤碗,送入烤箱170度30分钟左右即可
步骤 6:
烤至布蕾凝固表面有焦糖色后拿出,再撒上一层薄薄的白糖,用喷火枪喷一下着色即可~
步骤 7:
享用吧~
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