#小太阳的假日厨房#
冬天的家中总有许多柚子，最爱剥开的瞬间柚子皮所散发的清香气味。
自己制作的蜂蜜柚子茶没有七七八八的添加剂喝的也更加舒心。
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【蜂蜜柚子茶】--简化步骤版收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 柚子皮 1个
- 盐 适量
- 清水 适量
- 蜂蜜 适量
【蜂蜜柚子茶】--简化步骤版的做法步骤
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步骤 1：
柚子皮去白瓤后用盐搓洗表面后清水浸泡两小时，捞出切丝。
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步骤 2：
加水煮至半透明状态，捞出沥干水分。
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步骤 3：
放入密封容器，加蜂蜜没过柚子皮。放入冰箱冷藏，喝时取来冲水即可。
小贴士
1.这个方法完全是柚子皮的再利用。比加柚子果肉熬制的版本操作简单快捷。
2.柚子白瓤本身带一些苦味，据说可以败火，于是我切的时候留了一些。清水浸泡也是为了去除苦味。如果很难接受苦味可以白瓤去的更干净一些。
