过年少不了美食,也少不了唠叨,各种盘问也是不可避免。
其实都是一家人,长辈们的出发点也是为了关心。换个角度想想,也许只是因为太久没见,不知道说些什么,只好找个话题来关心一下罢了。
一家人,能在一起团团圆圆的吃个饭也是难得的事情,开心就好!
今天给大介绍一道菜,名字就叫做“团团圆圆”。一年忙到头,总算是有时间可以好好聚在一起,非常适合一家人吃,也适合用来招待亲戚朋友哦~
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步骤 1:
准备好食材,甲鱼洗净;
步骤 2:
将甲鱼切段,放入热水中,烫2~5分钟捞出; 放入整蛊里,加入姜片、葱结、料酒、盐,蒸20~25分钟;
步骤 3:
水煮鱼丸、青菜,煮熟后捞出备用;
步骤 4:
等甲鱼蒸熟后,放入鱼丸、青菜摆盘,最后撒点味精、淋上汤汁就大功告成了。
步骤 5:
一人一个鱼丸,一家人团团圆圆。
背井离乡在外打拼,有些小伙伴一年也许只能回家一次。
那么春节回家团圆,吃着家人做的饭菜,听听长辈的唠叨,不也挺温暖的事么?