韩式泡菜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  金针菇洗净去根，豆腐切块，西葫芦切片，胡萝卜切片，泡菜切段。

• 步骤 2：

  锅内倒入油，油热后放入胡萝卜片。

• 步骤 3：

  胡萝卜片稍稍变色后，倒入泡菜，炒香。

• 步骤 4：

  放入西葫芦片。

• 步骤 5：

  加入500ml水，煮至沸腾。

• 步骤 6：

  放入辣酱、金针菇、豆腐，小火炖10分钟即可出锅。

• 步骤 7：

  出锅后可以在上面撒一些葱花或者绿辣椒点缀。