黄瓜炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜去皮

• 步骤 2：

  切片

• 步骤 3：

  我切的是菱形的会黄瓜片，这是网上的切法，大家可以看着学

• 步骤 4：

  锅烧热，再倒入少量的油烧热，将鸡蛋从低处慢慢倒入锅中(不要举的太高倒，这样反而会被油烫伤)，然后快速用铲子翻炒并割成小块(炒鸡蛋过程不超过15秒，因为鸡蛋很容易熟，炒久就会焦掉)盛出鸡蛋

• 步骤 5：

  锅中倒油烧热，倒入黄瓜片，翻炒，加入少许盐，翻炒。倒入鸡蛋，翻炒，盛出。

• 步骤 6：

  出锅啦！