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步骤 1：
将鱿鱼去皮洗净后切花刀，菜心洗净切段，干葱姜蒜切片，彩椒切菱形块。
步骤 2：
将切好的鱿鱼用热水煮透后备用。
步骤 3：
将调料放入碗中拌匀备用。
步骤 4：
锅内倒入油烧热，后放入干葱姜蒜，彩椒炒香，放入菜心鱿鱼大火翻炒均匀，加入调味汁翻炒均匀出锅即可。
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