牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  杏仁、干果等切两半，我很喜欢大块儿的干果，所以就没有切太碎

• 步骤 2：

  黄油小火融化。

• 步骤 3：

  黄油完全融化后放入棉花糖，依然是小火翻拌。

• 步骤 4：

  翻拌到这种程度后，放入奶粉，继续搅拌至奶粉和棉花糖融为一体，之后放入干果（这个环节需要不停地搅拌，所以没来得及拍照

• 步骤 5：

  搅拌好后快速的放在油纸上，铺平，可以用擀面杖来帮忙噢！塑型成一个长方形，厚度就是大家在外面买的牛轧糖的那样的厚度就ok！自然放凉！

• 步骤 6：

  放凉后切成小块儿！

• 步骤 7：

  包上一层糯米纸，再包上美美哒糖纸！

• 步骤 8：

  当当当当！87块牛轧糖就ok啦✌