韩式煎虾饼的做法步骤

• 步骤 1：

  大虾去头去壳，虾尾不要去掉。虾尾上有一个尖，容易扎手，所以要去掉，里面还有一小块虾肉。

• 步骤 2：

  虾从背部切开，去掉虾线。

• 步骤 3：

  把虾肉展平，在腹部轻划几下，不要切断。

• 步骤 4：

  把下被切开的部分朝上，撒上盐和胡椒粉，涂上薄薄一层黄芥末。

• 步骤 5：

  把涂了黄芥末的一面粘面粉。

• 步骤 6：

  然后在打撒的鸡蛋中沾匀。

• 步骤 7：

  平底锅放油烧热，小火把虾两面煎熟就可以了。

• 步骤 8：

  成品～