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步骤 1:
腌大白菜叶子被遮住了,鸡胸其实我只用了一半。一包150克。生的更好,家里这包买很久了,先吃掉。
步骤 2:
切小块。
步骤 3:
鸡胸先下油锅,这个本来就熟的,味道不怎么有,煎一下口感好些。
步骤 4:
下腌大白菜,炒两三分钟。
步骤 5:
加半碗水,放个小米椒,辣辣的好吃。
步骤 6:
煮四五分钟,让各种食材互相拥抱。
步骤 7:
鲜香辣,味道好极了,配米饭我能吃两碗。
步骤 8:
刚另外准备的一份腌大白菜,加味精和芝麻油凉拌,我也爱。
1、腌大白菜咸的,不用另外加盐了。2、鸡胸这样的肉类能在烧的时候能生成谷氨酸钠,即味精主要成分,所以也不用加味精鸡精。