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步骤 1:
将细香葱、莴笋、白萝卜洗净。葱切成末,莴笋、白萝卜去皮后,切丝,浸冰水;百合取瓣后浸入冰水。
步骤 2:
将大米淘洗两遍后,泡在水中静置待用。
步骤 3:
剪开雪蟹腿,将蟹肉取出。
步骤 4:
.煮粥,将雪蟹肉撒进粥里,加入盐、鸡精佐料调味。
步骤 5:
将备好的莴笋丝、白萝卜丝放滚水中煮熟。
步骤 6:
雪蟹粥煮熟后盛出,摆上蔬菜丝和解冻好的北极虾仁。
步骤 7:
撒上葱花和百合,再淋上少许烧热的精制油。
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