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鸡肉丝炒蛋收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉丝 些许
- 鸡蛋 3个
- 红萝卜 1小根
- 辣椒 2个
- 葱 2条
- 盐 少许
- 花生油 些许
- 鲍鱼汁或 些许
鸡肉丝炒蛋的做法步骤
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步骤 1：
将煲过汤的鸡胸肉捞起，撕成一条条丝状，红萝卜、辣椒切成丝，葱切成粒，再将三只鸡蛋搅成蛋浆备用，待锅烧红后，放上花生油，接着放肉丝和葱粒翻炒，再放上红萝卜丝和辣椒丝、盐、鲍鱼汁或
在家里，煲过汤的肉总是无人问津的，今天突发奇想，把煲过汤的鸡胸肉捞起，撕成丝丝，加上辣椒丝、红萝卜丝、葱粒一起炒蛋，竟有意想不到的效果，吃光光了！呵呵！以后不用浪费了！而且又多了一个新菜式!☺
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