微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
生菜择去老叶,黄叶,清洗干净后沥干水分备用!
步骤 2:
蒜瓣清洗干净后,剁成蒜蓉备用!
步骤 3:
锅中倒入适量的水,加入一勺盐和几滴油,把生菜放进去焯水捞出沥干水分备用!
步骤 4:
锅烧热倒入适量的油,放入蒜蓉炒出香味儿后,放入适量的开水,加入生抽,蚝油小火慢慢熬一会儿!
步骤 5:
加入适量的水淀粉勾薄芡!
步骤 6:
焯好水的生菜,整齐地摆放在盘中!
步骤 7:
把熬好的料汁儿淋在生菜上即可食用!
步骤 8:
成品图
步骤 9:
成品图
步骤 10:
成品图
步骤 11:
成品图
步骤 12:
成品图
步骤 13:
成品图
生菜焯水的时候加一勺盐和几滴油,可以使生菜颜色更加碧绿!