手抓饼。的做法步骤

• 步骤 1：

  把面粉用热水烫三分之一，在倒入涼水把面揉光滑，

• 步骤 2：

  揉好的面团，盖上保鲜膜放在一边醒二十分钟。

• 步骤 3：

  把三根大葱切碎备用。

• 步骤 4：

  把醒好的面团，赶成长方形。

• 步骤 5：

  用刀切成长条，两头不要切断，留一点边，

• 步骤 6：

  撒少许盐，少许切碎的大葱。

• 步骤 7：

  卷成长条形。

• 步骤 8：

  慢慢从一头，，卷成螺旋形。

• 步骤 9：

  放在一边，继续醒十分钟，

• 步骤 10：

  把醒好的面，赶成圆形。

• 步骤 11：

  平底锅中不放油，中小火，烙成两面金黄，简单营养美味，手抓饼就完成了，，