热豆凉吃的做法步骤

• 步骤 1：

  黄豆提前泡一晚上，我这个是前天晚上睡觉之前泡上的，由此可得，这豆儿是昨天煮的

• 步骤 2：

  把泡黄豆的水倒掉

• 步骤 3：

  把黄豆挪到锅里，看情况加水进去，大火煮十分钟左右

• 步骤 4：

  转小火煮/挪到砂锅里小火煮/挪到高压锅里压到黄豆熟

• 步骤 5：

  煮的时候抽空根据豆量洗俩西红柿

• 步骤 6：

  即将下锅的西红柿说：我好方

• 步骤 7：

  方也得下……扔煮豆锅里烫一烫，如果黄豆之前挪到高压锅了……就另找个地方想办法烫一烫

• 步骤 8：

  反正不管咋样，能把它的皮去掉就行

• 步骤 9：

  切一切，扔到已经煮熟煮软的黄豆里

• 步骤 10：

  根据自己口味加点盐和糖

• 步骤 11：

  忘换锅了 _(:3 」∠)_按说黄豆煮熟煮软之后就可以挪到正常的锅里了……

• 步骤 12：

  煮到看不见西红柿块了，开大火收汁

• 步骤 13：

  收得差不多了，觉得汁不够浓的话可以调点淀粉糊糊倒进去

• 步骤 14：

  没啥问题了就可以关火盛出来啦

• 步骤 15：

  昨晚上刚煮出来的时候，莫名其妙有一丢丢苦，当时我想完犊子这咋吃啊，白瞎了我一碗黄豆俩西红柿 _(:3 」∠)_

• 步骤 16：

  特别伤心就扔那儿没管它，今天下午随口一尝……就……差点没控制住……

• 步骤 17：

  黄豆软软的但不烂，整体是甜的但稍微带一点点西红柿的酸，凉凉的，反正就很好吃

• 步骤 18：

  来，张嘴～

• 步骤 19：

  实不相瞒，都吃完了……没吃够……还想吃……