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步骤 1:
黄油软化加入糖粉
步骤 2:
打至发白 体积膨大
步骤 3:
加入鸡蛋 低速打均匀就可以了
步骤 4:
加入玉米油 和盐 我一般冬天就这么做 天气冷黄油特别容易凝固 加入一点玉米油 可以使它不容易冻住 低速打均匀就好了 一开始可能有点水油分离 慢慢打
步骤 5:
加入葱叶 一定要切碎碎的 一定要切碎碎的 打蛋器转一档两圈就可以了
步骤 6:
面粉提前过筛 加进去 用刮刀混合到无干粉就可以啦 不能过分搅拌 会起劲的 烤箱预热180度
步骤 7:
将面糊倒入一次性裱花袋 用自己喜欢的花嘴就可以了 (我用的是三能18齿SN7142)大小挤差不多大小
步骤 8:
蔓越莓的一样很好挤
步骤 9:
放入预热好的烤箱180度25分钟左右 具体时间温度请根据自己家烤箱调整
步骤 10:
花纹还是很清楚的
夏季可以全部黄油就好了
曲奇的大小一定要差不多
糖粉其实我加的比较少了 喜欢甜的可以再多一点点
葱叶一定要切碎碎哦 也可以不加葱花哦
蔓越莓口味我大概加了60克左右
记得交作业哦
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