炸猪排的做法步骤

• 步骤 1：

  处理猪排 用腌料腌制 放在冰箱里冷藏 最好一个晚上 猪排不要太厚

• 步骤 2：

  腌好的猪排 沾上面粉

• 步骤 3：

  挂上鸡蛋液 在放进面粉里

• 步骤 4：

  从鸡蛋液里拿出来。沾上面包糠 压实

• 步骤 5：

  最好在油锅里翻腾吧 油温160度左右 3分钟左右 观察面包糠颜色 颜色深了就可以了