黄金玉米烙的做法步骤

• 步骤 1：

  先把玉米下沸水煮五分钟，待玉米刚刚熟透明就捞起来。

• 步骤 2：

  2.把淀粉和糯米粉与玉米一起搅拌。（记得要用两种粉哦）

• 步骤 3：

  3.锅中放油烧热后，把油倒出碗中，锅中留一点底油，转小火，把玉米粒倒入锅中摊平。用小火煎3~5分钟左右，让玉米粒都粘连一起成饼状。

• 步骤 4：

  4.此时加入刚才加热后倒出的油，没过玉米粒，转中火升高油温，炸3分钟到玉米粒金黄酥脆。

• 步骤 5：

  5.关火，倒出锅中的油，用锅铲顶住。

• 步骤 6：

  6.装盘，撒白糖即可。