香煎龙利鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  龙利鱼切片 双面抹盐和黑胡椒

• 步骤 2：

  抹完调料倒少量料酒和橄榄油及柠檬汁

• 步骤 3：

  腌制十分钟左右，如果需要入味可以久一点

• 步骤 4：

  锅中先煸葱姜蒜 捞走小火煎腌好的龙利鱼片 煎至金光出锅

• 步骤 5：

  煎熟的鱼片易碎 轻轻铲出

• 步骤 6：

  盛出摆盘