一般说鸡汤都是香菇鸡汤、海带鸡汤，今天做的这道鸡汤涵盖了六七种营养蔬菜，可以说它即是汤也是菜。营养大大滴！而且做法和用料都简单（虽然看起来很多材料(ㅍ_ㅍ)其实拿出来切一切就行了）可以说是懒人必备的一道“大菜”。
下面所用食材是两到三人份的哦，人少请减量。
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懒人营养鸡汤收藏
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所需食材
- 鸡 半只
- 香菇 2-3个
- 玉米 一颗
- 藕 半段
- 海带 适量
- 山药 适量
- 金针菇 适量
- 葱 少许
- 姜 2片
- 干辣椒 1-2个
- 蒜 2-3个
- 大料 1个
- 香叶 2-3片
- 食盐 适量
- 料酒 少许
- 黑胡椒 少许
懒人营养鸡汤的做法步骤
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步骤 1：
玉米切段，藕切片，山药滚刀切块，香菇切片，金针菇撕开，食材准备好备用。
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步骤 2：
调料：两片姜片，三段葱，两个干辣椒，三个蒜，一个大料，两片香叶
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步骤 3：
小半只鸡切块，冷水下锅。
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步骤 4：
五六分钟后将带有浮沫的血水倒掉，洗静重新放入高压锅内。
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步骤 5：
最重要的步骤来了！把之前切好的所有食材和调料放入锅内，不放盐（食盐会破坏鸡汤营养，所以煮熟后再放）
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步骤 6：
高压锅内食材搅匀后盖上高压锅盖，大火十分钟，上汽后转小火十分钟。
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步骤 7：
二十分钟后汤就好了，放入适量盐，少许黑胡椒，闷几分钟（更入味）就可以出锅了，既能吃菜又能喝汤的一道菜就完成了。清清淡淡，营养美味。
小贴士
1.不喜欢吃辣的不要放干辣椒和黑胡椒哦
2.高压锅放了锅内的汽再打开啊，注意安全( ´･ᴗ･` )
