芋圆和红豆的做法步骤

• 步骤 1：

  提前一晚泡上红豆，第二天蒸红薯和紫薯的时候，把红豆煮了，大火煮开五分钟，把水倒了，淘两次，继续煮30分钟。

• 步骤 2：

  红薯和紫薯蒸熟碾压成泥

• 步骤 3：

  加入木薯粉，和和面一样弄成两个小面团，如图，捏成骰子状，大小看心情。

• 步骤 4：

  煮熟的红豆铺上白砂糖放冰箱冷藏，将芋圆煮熟加入红豆葡萄干和椰汁即可开动了。