木耳的营养价值
1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
2.木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
4.木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
木耳这么好，今天就来给大家介绍一个非常简单的吃法。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
干木耳，泡发，洗净。焯熟。
步骤 2：
锅中放油，加葱姜蒜，花椒几粒，爆香。放入木耳和生抽，加少许盐。
步骤 3：
因为木耳已经焯熟，翻炒入味后就可以出锅了。
步骤 4：
简单吧
