酒酿圆子#樱花味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋清蛋黄分开，分别打散，

• 步骤 2：

  将锅内的水烧开，将小圆子放入锅中轻轻晃动，防止粘锅，一直煮到小圆子全部浮在水面上为止。

• 步骤 3：

  往锅中加入酒酿，也可以根据自己的口味加量，煮一分钟，再分别倒入蛋清，然后是蛋黄，煮开，加入勾兑好的木薯淀粉勾芡，（木薯淀粉加一点点水就可以，水的量能够把它化开就够了）稍微搅拌一下，煮到水沸腾后加入适量白糖就可以关火了。

• 步骤 4：

  最后就可以装在碗中，吃美味的酒酿圆子了。

• 步骤 5：

  新买的花瓶，也来亮个相！