螺丝肉炒韭菜的做法步骤

• 步骤 1：

  螺丝肉盐水洗过，炖水。螺丝肉炖完水捞出洗净。

• 步骤 2：

  放油烧热，放入姜蒜、辣椒以及螺丝肉翻炒。加入料酒、酱油、鸡精少量。

• 步骤 3：

  炒韭菜

• 步骤 4：

  韭菜断生后，倒入辣椒螺丝肉。

• 步骤 5：

  放盐调味等，出锅。