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步骤 1:
先来一张全家福吧,前排左起逆时针依次为发酵菌种,纯牛奶,发酵杯,酸奶机
步骤 2:
将鲜牛奶倒入发酵杯中
步骤 3:
倒入发酵菌种
步骤 4:
将发酵时间设定为10小时,夏天可缩短至8小时,冬天气温较低时可在酸奶机中注入适量温水,有利于保持发酵温度的恒定
步骤 5:
设定时间到,开盖喽
步骤 6:
怎么样,质地很浓稠吧
步骤 7:
换个角度再来一张,真的很浓稠哟
步骤 8:
快快拌入新鲜水果粒,给宝宝享用吧
1 制作好的酸奶推荐放入冰箱冷藏8小时以上(专业术语~钝化),经钝化后的酸奶质地更细腻,口感更好哟
2 酸奶有促进消化吸收之功效,最适宜在两餐之间作为加餐或健康零食,助宝宝养成健康的饮食习惯