芹菜炒粉条#樱花味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材。肉末我用的是现成的猪肉馅，芹菜选香芹或普通芹菜都可以，粉条红薯粉、土豆粉都 行

• 步骤 2：

  芹菜去叶洗净，切成段。如果是粗芹菜要中间划开再切。葱切葱花，姜切末，蒜拍蒜末

• 步骤 3：

  粉条下锅煮至透明、没硬心

• 步骤 4：

  热锅凉油放入肉末炒到颜色变白，加入葱、姜末炒香，加酱油提色

• 步骤 5：

  倒入芹菜，中大火炒至芹菜颜色变深，加入盐

• 步骤 6：

  捞粉条放入锅

• 步骤 7：

  在粉条的地方加酱油给粉条提色

• 步骤 8：

  中火翻炒均匀，加入蒜末提味即可出锅