胡萝卜蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  先将胡萝卜洗净，削皮，切小块

• 步骤 2：

  加入少量盐，用机器打成泥。

• 步骤 3：

  筛入面粉，搅拌均匀成面糊。

• 步骤 4：

  取锅加入适量油，热油后，倒入面糊

• 步骤 5：

  面糊稍有凝固后，打入1个鸡蛋，摊平后，盖上锅盖稍微闷一会儿，翻面继续煎熟

• 步骤 6：

  煎好出锅，在蛋卷上涂上自己喜欢的番茄酱或者果酱，卷起来，即可食用。

• 步骤 7：

  完成。