排骨炖花生 by 林小厨小厨 - 菜谱

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在炖排骨的时候，血沫沫一次是清理不干净的，需要多次打捞。
花生米慢炖半小时就已经可以吃了，但是喜欢吃软一点的小伙伴可以像我一样继续炖20分钟，排骨也刚好脱骨，这样味道更鲜。

林小厨小厨 2017年04月11日发布

猪子排含有蛋白、脂肪、维生素，以及大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，并且具有滋阴壮阳的功效。
花生含还有人体所需的八种氨基酸，但是含油脂较高，脾胃较弱的人不宜食用过多。

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