黑芝麻豆浆焖饭

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黑芝麻豆浆焖饭收藏

浏览 36679 收藏 194 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 黑芝麻豆浆 两大杯
  • 大米 400g
  • 香肠 一根
  • 土豆 一个
  • 杏鲍菇 半根
  • 四季豆 一小把
  • 适量
  • 生抽
  • 黑胡椒粉
  • 蚝油

小贴士

制作时搭配的食材可以进行变化的。

多幸福多快乐 2017年04月13日发布
不知道别人家有没有遇到过这个问题,早餐剩了一大碗豆浆怎么办?喝了,肚子装不下,倒了,食材挺营养的,倒掉太浪费。怎么办呢?摊饼?蒸馒头?还有别的法子么?!

我家就经常会遇到这个问题,因为我家豆浆机最大容量是1300ML,我的习惯是每次都打到最大容量,平时家里人口又不多,经常会有剩的一杯或一碗豆浆,我大部分的时候会在上午把它当饮料喝掉,或者揉面里蒸馒头,倒是也不浪费。有一天多爸着急出门,没吃早饭就走了,于是就剩了两大杯豆浆,量有点儿多,喝不完,而且我做的是黑芝麻坚果豆浆,实在不舍得倒掉。中午的时候蒸米饭,淘米的时候突然想到,我可以把豆浆代替水蒸米饭啊!以前用纯黄豆豆浆蒸过米饭,挺香的,但是这种五谷豆浆蒸米饭,还真不知道怎么样。说做就做,那天中午我们就吃了一顿黑芝麻豆浆焖饭,做之前我这心里还挺忐忑的,因为最近婆婆在我这里住,中午我俩一起吃饭,如果这饭不好吃,我要被批评的啊!等饭做好以后,这种担心就没有了,因为味道相当好!这款临时起意的焖饭还得到了婆婆的夸奖,因为它不仅有焖饭的香,土豆的糯,香肠的嚼劲,还有黑芝麻豆浆的香浓,没有加水哦,剩下的那两大杯豆浆的量刚刚好!
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