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步骤 1:
酸豆角用清水泡一会除去多余盐份,切丁备用;
步骤 2:
葱姜蒜切末,青红辣椒切丁备用;
步骤 3:
热锅下油,放入葱姜蒜末及青红辣椒炒香;
步骤 4:
放入肉末翻炒;
步骤 5:
肉馅变色后放入酸豆角,加糖、生抽翻炒,起锅前加适量鸡精;
步骤 6:
出锅!
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