【立夏汤】
立夏,除了吃蛋,
各地还有吃乌米饭、
蚕豆和立夏饭等习俗。
据说立夏还是人身体最虚弱的一天,
所以要好好养心,
(不生气,不生气,我就是不生气!)
多吃暖色食物,
比如西红柿、胡萝卜和南瓜等。
今天特献一道立夏汤,
给大家保养身心~~
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如果家里没有搅拌机,
南瓜和咸鸭蛋蒸熟以后,
可以用勺子或刀背碾碎,
口感会打折,
但不影响味道和功效哈。
因为咸鸭蛋本身就自带咸味,
所以盐可以不放或少放,
放之前最好先尝一下,
不然再甜的南瓜都盖不住齁咸。
如果你们对南瓜有偏见,
也可以换成别的蔬菜,
即使不打成糊状,
切成小粒或小块煮也是一样的,
反正最后都是要去肚子里报道。