家常寿司卷

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浏览 73973 收藏 26 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 熟米饭 一碗
  • 寿司紫菜 两张
  • 百吉福芝士片 4片
  • 鸡蛋 1个
  • 香肠 2条
  • 调味萝卜 2条
  • 黄瓜 2条
  • 寿司醋 适量
  • 白芝麻黑芝麻 适量
  • 芝麻油 少许

小贴士

1.海苔要把粗糙面朝上与米饭接触,光面在下,这样卷出来的米饭很漂亮且不松散。
2.不要贪多,米饭材料适量就好,多了不但米饭会漏出来,而且也容易导致海苔片破裂。
3.卷的时候开始要用力压实一点,借竹帘用力往前推,米饭卷的比较好看。
4.要用锋利的刀切寿司,利落的一刀切下,要不卷的再漂亮的寿司也会变形。