小松鼠馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶加热至30度左右，倒入酵母，融化后静置几分钟。将面粉，白糖和盐倒入有酵母的牛奶里，合成一个光滑的面团。

• 步骤 2：

  发酵至两倍大。

• 步骤 3：

  排气后，分别加入可可粉，竹碳粉和红曲粉，揉成想要的颜色，还有一个白色面团，一共四个颜色。

• 步骤 4：

  用可可粉面团做脑袋和耳朵。

• 步骤 5：

  白色面团擀成一个圆形，剪成如图这样，再修下形状，贴在脑袋上。

• 步骤 6：

  整理一下。

• 步骤 7：

  做好眼睛鼻子嘴巴和脸蛋。

• 步骤 8：

  一只只做好。

• 步骤 9：

  做了一只有身体的。

• 步骤 10：

  表面刷了一层牛奶放烤箱二发。

• 步骤 11：

  二发后明显变大，入蒸锅15分钟焖三分钟即可。